Отзывы о продуктах

Эксперимент с приправой для моркови по-корейски

приправа для моркови по-корейскиВсем хорошо знакома морковь по-корейски, но, наверное, не многие пытались сделать её в домашних условиях. Собственно, и я не пытался. Но сегодня в продаже я увидел приправу для моркови по-корейски фирмы "Волшебное дерево" и захотел попробовать изготовить что-то подобное, но адаптированного типа...

Рецепт морковки по-корейски описан на пачке приправы (смотри в конце постинга). Я же сразу не намеревался следовать всем тонкостям, решив действовать исходя из имеющихся ресурсов. 400 граммов моркови протёр на крупной тёрке (за неимением тёрки с дырками специальной корейской конфигурации), добавил ложку приправы, ложку сахара и мелко протёр туда же три зубчика чеснока; посолил и, несмотря на остроту приправы, добавил щепотку чёрного перца - показалось, так будет лучше.

Адыгейский сыр

бутерброд с адыгейским сыромАдыгейский сыр - один из самых недорогих сыров наряду с брынзой (в Петербурге, по крайней мере). Килограмм этого сыра стоит около 190 рублей, тогда как стоимость других сыров колеблется от 240 до 400 (и выше).

Однако, эта дешевизна отнюдь не связана с некачественностью данного продукта. Я думаю, дело тут в том, что адыгейский сыр нетрудно изготавливать промышленно, производят его в России и, кроме того, он не относится к престижным брендам, а значит никто за него переплачивать не будет. И вообще, по российским меркам, это вроде и не сыр - и что с ним делать многие не знают.

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2018 Эхау.Ру
При использовании материалов ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.