Грузинская кухня
Грузинская кухня пользуется на территории бывшего СССР огромной популярностью. В крупных городах повсюду открываются грузинские кафе и рестораны, где каждый может попробовать грузинские блюда. Если вам хочется освоить грузинские рецепты, чтобы готовить дома, то вы оказались в правильном месте! В кулинарном блоге Ehau.Ru вы найдёте как адаптированные к негрузинским продуктовым реалиям, так и традиционные рецепты грузинской кухни, в том числе записанные во время поездки автора блога в Грузию в 2010 году.
Харчо из курицы с орехами
01.11.2011 - ДэвидДело было в сентябре этого года в Самегрело, самой вкусной провинции Грузии. Я снова гостил в семье Кадзаная, в селе Хета - в том самом селе, где в прошлом году я задокументировал, как Нани Кадзаная готовит лобио, мамалыгу, эларджи и собрал
Каурма по-грузински. С приветом из Боржомского ущелья!
18.10.2011 - ДэвидВ году 2011-м, в сентябре месяце, я приехал в Боржомъ больным. Здесь, в местном хостеле, ко мне проявили дружеское участие замечательные хостельские люди Чико и Анано (Anano Baidauri). Поили меня чаем с мёдом, играли со мной в карты, угощали едой и даже поделились рецептом - в общем, превратили мою болезнь в радость, честно! Но самое главное - это, конечно, те эмоции, которыми мы делились друг с другом. Спасибо вам большое, ребята!
Уцхо-сунели - что это такое. Практически реферат для самых любопытных
18.07.2011 - ДэвидВ этом посте я хочу рассмотреть следующий вопрос – что именно скрывается под названием уцхо-сунели - какое растение и какие его части используются для производства этой приправы, и какой специей, в случае необходимости, можно заменить уцхо-сунели.
В Грузии вкусно везде! Гришковец о грузинской кухне
17.02.2011 - ДэвидСпешу поделиться - русский писатель, много чего ещё и вообще ныне популярная личность Евгений Гришковец, который недавно вернулся из очередной поездки в Грузию, в своём ЖЖ поделился впечатлениями и размышлениями о грузинской кухне. Читаем:
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
Популярные рецепты: рецепт аджики | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | гороховый суп | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви | рецепт хачапури | плов из курицы | картошка тушеная с мясом | харчо | суп из свинины