Приятный завтрак - яйца со сметаной и укропом

Тут у меня гостила моя мама. Помогла мне с новогодними делами по дому. Я, конечно, как-то постарался облегчить её трудовую участь... В частности, продемонстрировал свой образ питания (ведь я заметно похудел). Яйца со сметаной и укропом в сопровождении морковки и пекинской капусты ей очень понравились, и она убедила меня, что упомянуть о них в блоге целесообразно.

Сами видите, делается эта закуска быстро и просто - сварить яйца, каждое разрезать напополам, посолить, положить сверху ложку сметаны и присыпать нарезанным укропом. Отличная альтернатива утренней яичнице.

Я уже писал о перемене в стиле моего питания, приведшего к похудению, продемонстрировав пример обеда. Ну а теперь я добавлю в свою диетическую копилку ещё один комплект: яйца со сметаной и укропом, морковка с чесноком и лист пекинской капусты - для пущей свежести.

Расклад примерно такой:
• Сметана-15% 100 г - 150 ккал - 15 руб
• морковь 200 г – 66 ккал - 5 руб
• пекинская капуста 30 г – 5 ккал - 2 руб
• яйца 3 шт. – 270 ккал – 10 руб
• укроп 25 г – 8 ккал - 5 рублей
• чеснок – всё незначительно
Всего: 501 ккал – 37 рублей.

Достаточно сытно, просто, недорого и вкусно.

Кулинарный блог Ehau.Ru о здоровом питании на примере яиц со сметаной и укропом