Тыквенный пирог
15.11.2009 - Гость
Поскольку осенью много тыкв (или как говорят у нас на Украине - гарбузов :-) ), то я часто готовлю этот пирог - затраты минимальные, а вкус очень приятный.
Итак, нам нужно:
1 стакан тертой на терке тыквенной массы (лучше на мелкой терке или "порубить" в блендере/комбайне - получится нежнее)
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды, погашенной сметаной или уксусом
Дополнительно можно. по желанию, добавлять изюм, орехи, вишни ...
Все ингредиенты совместить и перемешивать, пока масса не приобретет консистенцию густой сметаны. Выложить массу в форму для выпечки и в духовку на небольшой огонь примерно минут на 30.
Приятного чаепития :-)
Самые популярные рецепты Ehau.Ru: рецепт гебжалиа | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | рецепт горохового супа | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви
Пирог получился
Пирог получился замечательный,я добавила в тесто совсем немного кураги , изюма и засахаренный лимон мелкими кусочками.Да,еще корицу.Сын сроду ничего не ел из тыквы (он вообще многие овощи не ест).А тут оттащить не могла от пирога!Спасибо за рецепт!
тыквенный пирог
Спасибо таинственному Гостю, опубликовавшему рецепт! И вам - за дополнения! :)
а что яйца не нужны???
а что яйца не нужны???
рецепт тыквенного пирога
Наверное, всё-таки яйца нужны - хороший вопрос. Рецепты, конечно, бывают разные, но если делать что-то вроде шарлотки из тыквы, то нужны - 2-3 штуки. В любом случае, пирог они не испортят. Надеюсь, Гость, оставивший этот рецепт, проявится и раскроет секрет - может быть, он просто забыл упомянуть...
тыквенный пирог
Спасибо большое за рецепт!
Очень заманчиво попробовать такой пирог =)
Люблю тыкву, но в Питере, в основном, продают сорта с водянистой мякостью. Думаю, для тыквенного пирога такие тоже подойдут...
Спасибо за букет :-) Для
Спасибо за букет :-)
Для пирога подойдет любая тыква. Я только, если тыква сама по себе сладкая, могу положить немного меньше сахара
рецепт тыквенного пирога
Понял :-) Рецепт - простой и соблазнительный. Спасибо =)