Кухни Юго-Восточной Азии

Азиатский суп на основе рисовой лапши, ещё один - продолжаю пропагандировать

Азиатский суп

Ну, вот, привет! Возвращаюсь без всяких анонсов. С азиатским супом, который я только что приготовил на севере Таиланда. Параллельно продемонстрирую немножко фотографий из поездки. Вкратце: последние семь месяцев я мотаюсь по Юго-Восточной Азии: Таиланд, Малайзия, Индонезия, Лаос и снова Таиланд. За это время я очень соскучился до домашней, своей еде, и, вот, наконец неделю назад снял квартиру-студию с кухней!

Лаосский суп-салат, который перевернёт ваше представление о супах! (на каждый день - без экзотических ингредиентов)

лаосский суп

Когда я только попробовал этот суп в Лаосе, я был возмущён - "да это не суп никакой!" Сами посудите - в горячую воду с лапшой просто набросали кучу свежих овощей, пассированный лук и вареную курятину! Но минуту спустя, когда мой суповой стереотип сломался, я оценил всю прелесть этого блюда - горячий, витаминный, для тропического климата сытный, вкусный суп!

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:
Глас народа:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2017 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100