диета

- Ты когда-нибудь слышал, чтобы Джеймс Бонд говорил о похудении? - однажды спросила меня подруга. - Мужчина должен быть в форме и, как Джеймс Бонд, не болтать на эту тему.

Не знаю, стоит ли ориентироваться на Джеймса Бонда - в конце концов, никто надолго не задерживался в этой роли. Но всё-таки, наверное, моя подруга права. Говорить о способах похудения для мужчин надо в правильное время и в правильном месте. Например, в блоге, посвящённом еде.

Тут у меня гостила моя мама. Помогла мне с новогодними делами по дому. Я, конечно, как-то постарался облегчить её трудовую участь... В частности, продемонстрировал свой образ питания (ведь я заметно похудел). Яйца со сметаной и укропом в сопровождении морковки и пекинской капусты ей очень понравились, и она убедила меня, что упомянуть о них в блоге целесообразно.

Выкладываю конспективный перевод очень интересной передачи Did Cooking Give Humans An Evolutionary Edge? Антрополог, профессор Гарварда, Ричард Ренгэм (Richard Wrangham) рассказывает о роли приготовления пищи в эволюции человека и говорит интересные вещи о диетологии.

Я разбил текст на 5 логических блоков, дав им условные названия:
- Кулинария сделала нас людьми?
- Как питались первые люди?
- Самый древний способ готовить пищу
- Приготовление пищи делает еду сытнее
- Сыроедение не естественно

Привет! Теперь в блоге я буду иногда выкладывать примеры своего диетического меню - я подразумеваю питание, которое приводит к нормализации веса. Для кого-то эти вещи очевидны, а для многих (например, для кого-то из моих друзей и родных) почти тёмный лес.

Эти посты будут использованы однажды, когда я соберусь с силами и напишу о своём удачном опыте похудения, или лучше сказать более по-мужски - о моём удачном опыте управления весом. Реальным толстяком я никогда не был (хотя мог бы стать), так что история душещипательной не будет. Но об этом опыте позже.