Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру!
На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, рецепты грузинской кухни, отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта гостей моего блога (подробнее). У посетителей блога также есть возможность 
добавить свой рецепт в копилку рецептов читателей на блогофоруме. Жду ваши комментарии и рецепты!
Напитки
Поздний весенний завтрак: салат панцанелла, домашнее мороженое и ананасовый коктейль
24.04.2011 - Мари
Заряд витаминов и радости из всесезонных продуктов. Для четверых.
Как грузины пьют вино. Демонстрирует батоно Федя
27.04.2010 - admin
С батоно Федей я познакомился позавчера, когда навещал свою тётю на западе Грузии, в регионе Самегрело. С первых мгновений нашего знакомства я поразился его актёрской харизме, а чуть позже убедился в его выдающейся способности склонять к винопитию.
Советский напиток "Полёт" из молока и орехов
22.09.2009 - ГостьЭто старый советский рецепт, мало кому известный! Попробуйте! =)
Для приготовления напитка "Полёт" вам будет необходимо 200 граммов ядер грецких орехов, четыре стакана молока (лучше нормальной жирности) и две столовые ложки сахарного песка.
Грецкие орешки перемолоть в мясорубке или блендере (можно и в ступке истолочь мелко), положить ореховое крошево в кастрюлю, залить молоком, добавить сахарного песку, поставить на плиту и кипятить 10-12 минут.
Кулинарный референдум. Важно!
