Салаты, закуски, соленья

Закуска из плавленого сыра, крабовых палочек, маслин и орехов

Читатель блога Ehau.Ru поделился в комментах оригинальным рецептом салата - публикую его отдельным постом:

Закуска из плавленого сыра, крабовых палочек, маслин и орехов - это быстро и вкусно-превкусно, и очень красиво.

Салат из сырой свеклы и моркови с грецкими орехами

Салат и сырой свёклы и моркови с грецкими орехами

Я тут проводил эксперименты с сырой свёклой в плане приготовления из неё салата. Перечитал какое-то количество рецептов в сети, но ничего соблазнительного не нашёл. В итоге стал что-то выдумывать. Первый вариант получился по вкусу не совсем совершенный, я внёс дополнения и поправки, и результат меня очень даже удовлетворил. Итак, вот он рецепт:

Жареный адыгейский сыр, или кояж

адыгейский сырЛюбопытный рецепт читателя блога под ником Адыгеец из поста про адыгейский сыр:

До примитивности простой рецепт. Но очень вкусно))

Две средних луковицы (обычный репчатый), два больших зубочка чеснока, измельчить ножом и обжарить до золотистости лука на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом.

Добавить нарезанный кубиками 500 г. адыгейского сыра, перемешать, убавить огонь и на 5 мин под крышку. При нагревании сыр превратится в массу типа творожной, возможно сыр выпустит сыворотку. Соль (если есть, адыгейская), черный/красный перец по вкусу.

Для любителей паштета из печени

паштет из куриной печени

Так как девиз блога "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета.

Приятный завтрак - яйца со сметаной и укропом

Тут у меня гостила моя мама. Помогла мне с новогодними делами по дому. Я, конечно, как-то постарался облегчить её трудовую участь... В частности, продемонстрировал свой образ питания (ведь я заметно похудел). Яйца со сметаной и укропом в сопровождении морковки и пекинской капусты ей очень понравились, и она убедила меня, что упомянуть о них в блоге целесообразно.

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:
Глас народа:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2017 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100