Нежный сырный пирог

Нежный сырный пирог

Хотела бы очень поделиться рецептом нежного сырного пирога (рецепт не мой, но мною опробован и включен в мои любимые закусочные блюда).

Ингредиенты для нежного сырного пирога:

  • Сыр (Адыгейский-120 г, Сулугуни-120 г, Российский-200 г) — 440 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Сливки (жирные) — 250 мл
  • Сметана — 200 мл
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Орехи грецкие (горсть подсушенного ореха)
  • Зелень (на выбор, свежая) — 0,5 стакан.

Натереть все сыры на крупной тёрке. Добавить все продукты, входящие в рецепт. Грецкие орехи я не стала добавлять. Из зелени взяла пучок свежего укропа. Смазать дно формы маслом и вылить смесь, выпекать в духовке до 170 градусов, выпекать 35 минут.

Можно выпекать и в мультиварке...

Дэвид аватар

сырный пирог

Просто и ясно.) Не отказался бы прямо сейчас. Но опробовать не смогу - сборы, послезавтра улетаю - немножко надолго ... В направлении Стамбула, Болгарии...)

Спасибо!)

Lelik73 аватар

Доброго всем дня! Пока не за

Доброго всем дня!
Пока не за что, Дэвид! ;)

Эхау.Ру на Фейсбуке
Поиск по сайту:
Глас народа:

Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2017 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100