Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру!

На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, рецепты грузинской кухни, отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта гостей моего блога (подробнее). У посетителей блога также есть возможность добавить рецепт добавить свой рецепт в копилку рецептов читателей на блогофоруме. Жду ваших комментариев и рецептов!

Как готовят лобио в Грузии

Как готовят лобио в Грузии

О лобио сказано много, и это изобилие рецептов и мнений вносит путаницу в вопрос, как же готовят это блюдо традиционно. Поэтому выкладываю рецепт лобио, добытый мной в сельской Грузии. Рецептом поделилась Нани Кадзаная, жительница грузинского села Хета, расположенного в центре региона Самегрело (Мегрелия).

Михаил Саакашвили признался, что сражается с хачапури

Михаил Саакашвили признался, что сражается с хачапуриВ интервью Первому белорусскому телеканалу президент Грузии признался, что заботится о своём весе, регулярно отказывая себе в хачапури.

Под занавес беседы на политические темы Михаил Саакашвили поделился деталями своей частной жизни:

Откуда берётся лаврушка? Сейчас покажу!

лавровый лист

Мне, например, и до последней поездки в Грузию было предельно понятно, как она растёт. У нас в Сухуми она цвела и благоденствовала. Но когда в грузинском селе Хета увидел домик, весь полный лавровым листом, я оторопел и восхитился - столько лаврушки я никогда не видел! Настоящий лавровый "сеновал" - заваливайся и спи!

Эларджи

эларджи

Ещё один рецепт грузинской кухни, добытый мной в мегрельском селе Хета. Рассказала рецепт эларджи и продемонстрировала процесс приготовления, как и в случае с мамалыгой, Нани Кадзаная, за что ей большое спасибо.

Мамалыга - рецепт из Самегрело

мамалыга

Рецепт мамалыги я уже выкладывал, но всё равно очень интересно было подглядеть, как делают мамалыгу в сельской Грузии.

Кулинарный референдум. Важно!

Вредит ли здоровью употребление в пищу генномодифицированных продуктов (ГМО)?:
Популярные рецепты: рецепт аджики | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | рецепт горохового супа | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви | рецепт хачапури


Ehau.Reklama Металлоискатель ижевск. Испытания металлоискателей. Записки кладоискателя.

Глас народа:

Получить прописку:

Машинное отделение:

В прямом эфире:

автор блога
Это я собственной персоной! =) Давид. Подробней обо мне

А здесь - отчёты о моей поездке в Грузию 2010. Заходите, комментируйте!

Детали:

На страницах Ehau.Ru я рассказываю, как и что готовлю, сам фотографирую блюда. Есть и гостевые рецепты.
• Обо мне и моём кулинарном блоге подробнее
• Читателям: поставь ссылку, порадуй свинку! - подробнее
• Авторам кулинарных блогов: обмен постовыми - подробнее

Чилаут на мешках с одеждойbeta если хотите поболтать или
добавить рецепт разместить рецепт (можно без регистрации) в копилке рецептов.
Буду ужасно рад вашим сообщениям!

Отдел статистики:

Хостинг предоставляет компания Домишко
Рейтинг блогов

Rambler's Top100