Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру!
На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, рецепты грузинской кухни, отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта гостей моего блога (подробнее). У посетителей блога также есть возможность 
добавить свой рецепт в копилку рецептов читателей на блогофоруме. Жду ваши комментарии и рецепты!
Кулинария создала человека. О роли приготовления пищи в эволюции человека и интересные мысли о диетологии
Выкладываю конспективный перевод очень интересной передачи Did Cooking Give Humans An Evolutionary Edge? Антрополог, профессор Гарварда, Ричард Ренгэм (Richard Wrangham) рассказывает о роли приготовления пищи в эволюции человека и говорит интересные вещи о диетологии.
Я разбил текст на 5 логических блоков, дав им условные названия:
- Кулинария сделала нас людьми?
- Как питались первые люди?
- Самый древний способ готовить пищу
- Приготовление пищи делает еду сытнее
- Сыроедение не естественно
И украсил посты симпатичными фотографиями обезьян. =)
Если вы владеете английским языком, то, конечно, читайте и слушайте оригинал.
За наводку на материал большое спасибо читательнице блога ehau.ru, подписывающейся Just-a-mom.
-----
Фото из статьи What do chimps eat? Автор - Johnny Barker.
|
|
|
Кулинарный референдум. Важно!
• Ehau.Reklama ⇑ Временная регистрация в Москве: регистрация москва. Заметки о Москве.
• Когда выполняется Укладка плитки цена каждого этапа выполнения работ определяется его сложностью
