Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру!
На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, рецепты грузинской кухни, отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта читателей блога (подробнее). У посетителей блога есть возможность 
добавить свой рецепт в копилку рецептов читателей на блогофоруме. Рецепты с фото попадают на главную (правила блога). Жду ваши комментарии и рецепты!
"Мозаика" - грудинка с картофельным пюре
21.11.2011 - Гость
Для приготовления этого блюда вам потребуются:
- Грудинка куриная
- Картошка - 15 шт
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Чеснок - 1 головка
- Лук - половина луковицы
- Масло подсолнечное
Как готовить:
- Порезать грудинку на квадратики разной величины, во время порезки каждого кубика придавить их боком ножа (или маленьким топором для еды), обжарить до мелкой корочки.
- Почистить и сварить картошку, подождать 2-3 минуты и сделать из неё пюре и накрыть крышкой.
- Взять глубокую тарелку, желательно, блюдце, добавить 3 столовые ложки томатной пасты, мелко порезать чеснок, лук порезать произвольно, и перемешать с томатной пастой и добавить щепотку соли.
- И последнее. Положить пюре на тарелку и полить маслом, добавить мясо и полить его соусом.
Приятного аппетита!
|
|
|
Loading
Поиск по блогам www.ehau.ru (кулинария) и za7gorami.ru (путешествия, Грузия)
Кулинарный референдум. Важно!
Популярные рецепты: рецепт аджики | рецепт пхали | манная каша | рецепт лобио | рецепт мамалыги | рецепт куриного супа | гороховый суп | рецепт чахохбили | перец фаршированный | тушеная курица | сациви | рецепт хачапури | плов из курицы | картошка тушеная с мясом по-грузински | харчо
