Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру!

На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, рецепты грузинской кухни, отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта гостей моего блога (подробнее). У посетителей блога также есть возможность добавить рецепт добавить свой рецепт в копилку рецептов читателей на блогофоруме. Жду ваши комментарии и рецепты!

Как пожарить кабачки

как пожарить кабачки

Если вы не уверены, как пожарить кабачки, то вам сюда! Существует множество более или менее сложных рецептов, но этот - самый простой.

Очистите кабачки от кожуры. Нарежьте кружками толщиной примерно в пол сантиметра. Оботрите их солью (можно подсаливать и прямо на сковородке). Выложите кружки на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте до образования на кабачках золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Как пожарить кабачки, кулинарные рецепты ehau.ru

 
Гость аватар

"Оботрите их солью...."

Уважаемый товарищ администратор!
Да вы представляете, как это будет на вкус, если несчастный овощ "обтереть" солью?!... Да, по вкусу посолить, но если сделать дословно, то это же невозможно будет есть!

admin аватар

как жарить кабачки

может, я и неудачно выразился... но я не имел в виду килограмм соли)

Галина аватар

К таким кабачкам хорошо

К таким кабачкам хорошо приготовить соус - 1:1 сметану и майонез, + мелко нарезанный чеснок, укроп, петрушка, базилик или любая зелень, какая имеется в доме.
Хорошо размешать. Можно подавать отдельно, можно положить по ложечке на каждый кабачок.

admin аватар

соус к жареным кабачкам

Галина, здравствуйте!) Отличный рецепт, спасибо! Такое будет в самый раз к жареным кабачкам.)

Гость аватар

как седлать так, чтобы вторая

как седлать так, чтобы вторая порция получалась такой же вкусной, как первая и не образовывался вкус старого масла, ведь не возможно же ковородку мыть после каждой порции, когда жаришь на всю семью???

Mee аватар

салфеткой

я протираю салфеткой бумажной.. она так и масляной остается и гарь снимается от первой порции..только потом надо все равно капелюшку масла налить:)

admin аватар

=)

точняк -)

Meez аватар

:)

Обожаю жаренные кабачки!! очень вкусно получается если их перед жаркой обвалять в муке...а после сковородки сразу посыпать чесночком давленным и кинзой или базиликом!! со свежими помидорками с грядки вприкуску просто сказка:)

admin аватар

Классный апгрейд обычных

Классный апгрейд обычных жареных кабачков! =)

Майя аватар

Ухх кабачка=)

Я очень люблю кабачки)))
По абгрейдю их еще больше)))к помидоркам, петрушечке и брынзе с чесноком добавляю куриную колбасу) и все это замечательно-вкусное создание складываю на хлебцы (признаюсь честно, пока не села на диету, не знала что есть хлебцы и кабачки не особо любила)
=)

maria аватар

отлично я точно так же

отлично я точно так же делаю,очень вкусно получается!

admin аватар

кабачки рецепт

Майя, спасибо! :) А может вы посоветуете, что можно приготовить вкусного из сырых кабачков? А то они лежат в магазине такие соблазнительные, свежие и молодые.)

Гость аватар

Сырые кабачки

Еще раз предлагаю Чекаловский рецепт салата из сырых кабачков, ролик находится на этом сайте в теме: Продукты-время кабачков.

admin аватар

кабачки

:) Да, рецепт надо опробовать. Но пока нет фотоаппарата, и я не смогу сделать отчёт в блоге... Поэтому дождусь покупки.

Алиса аватар

Свежие кабачки

у меня бабушка готовит салат из всего сырого. кстати очень вкусно. туда входит почти все. свекла натертая морковка чуть чуть сырой картошки в если молодая то в кожуре чеснок помидорки для вкуса огурцы не обязательно молодые кабачки и тд. в общем что в голову придет. еще вкусно туда кинуть чуточку вареной картошки. но это уже чтобы желудок побаловать.
салат очень вкусный и полезный.

admin аватар

кабачки

Интересненько! Спасибо за комментарий!

Loading
Поиск по блогам www.ehau.ru (кулинария) и za7gorami.ru (путешествия, Грузия)

Кулинарный референдум. Важно!

голодные женщины и мужчины


Ehau.Reklama Все для Вас - металлорежущий станок, ждем Вас!
www.zagranpasport-1.ru/site/27 - сделать приглашение иностранцам в рф

Глас народа:

Привет!
Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Детали:

• Читателям: поставь ссылку, порадуй свинку! - подробнее
• Авторам кулинарных блогов: обмен постовыми - подробнее (приостановлено).

Отдел статистики:



Rambler's Top100
© 2009-2011 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.