Манная каша! Рецепт и признание в любви

Манная каша! Рецепт и признание в любви

манная каша

Не забывайте про манную кашу! Элегантная и утончённая, словно бы сотканная из воздуха и света, манная каша заботится о вашем здоровье и нежно ласкает вас изнутри! Это было своеобразное признание в любви, теперь - рецепт.

Ингредиенты для приготовления 1 большой порции
  • два стакана молока (400 мл)
  • крупа манная, 4 столовых ложки (~50 мл)
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу

Залейте молоко в кастрюлю, доведите до состояния кипения или близкого к нему, предельно сбавьте огонь и начинайте тоненькой струйкой насыпать манку, постоянно и быстро помешивая получаемую смесь. Подсолите и добавьте сахару. Через 5-7 минут каша готова! Добавьте сливочного масла, если желаете, и наварите яиц вкрутую. Если у вас есть съедобный цветок, украсьте им тарелку с кашей... Это была шутка.

Эконом-вариант

Манка сама по себе недорогое блюдо, но её можно ещё более удешевить, если заменить молоко сгущёнкой, разбавленной в воде. Используйте такое количество сгущёнки, чтобы вышло вроде бы разбавленное молоко и в то же время не убийственно сладко. Такой рецепт манной каши ещё экономней и тоже вкусный!

Способ приготовления манной каши, указанный на пачке крупы, не верен?!

Обратите внимание на мою фотографию - каша у меня вышла сравнительно крутая при соотношении ~ 1 часть манной крупы на 8 частей молока. А теперь я процитирую способ приготовления с пачки крупы (это запоминать не надо): 1 стакан крупы на 3 стакана молока, варить 10-15 минут. Знаете, я попробовал - выходит настоящий пипец... Провокация, а не рецепт.

Манка растёт не на деревьях

Манка не растёт на деревьях, она растёт в форме зерён нашей родимой матушки-пшеницы. Вот оно - пшеничное поле!

Зёрна пшеницы перемалывают специальные люди, и получается манная крупа со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм... =)

Это был рецепт манной каши на www.ehau.ru. Всем приятного аппетита и долгой, счастливой жизни! =)

Мое имя моё аватар

Люблю комочки

В рецепте на каше было написано 3 чайных ложки на 300гр молока, проржал и нашел Вас.. Но т.к. одной рукой держал ковшик другой насыпал третей не было чтоб мешать у меня появились такие смачные комищи в жизни не видал таких. В общем потом вспомнил что лучше в холодное молоко сыпать и так порешившая варить но было уже поздно.. Теперь поем своих любимых комочков, не пойму чего они ни кому не нравятся?

Катя аватар

Супер! Мне 11 лет! И я в

Супер!
Мне 11 лет!
И я в первые приготовила манку!
Манка получилась отпад!
Спасибо за рецепт!

Екатаерина аватар

Здравствуйте!Сегодня в первые

Здравствуйте!Сегодня впервые решила сварить манную кашу!Попала на этот сайт!!!!!!Все получилось,ребенок похвалил)))))Единственное....получилось только 2 порции!!!!!слопали муж и ребенок!поэтому для других читателей....Увеличьте пропорциии,если семья большаяч!КАша супер!!!!(добавили ребенку малиновое варенье)

Juaguart аватар

Благодарность

Спасибо большое за рецепт, впервые решил приготовить Манную Кашу, и получилась на ура, немного перебрал с крупой а так как мама в детстве всем готовила)

Советую еще добавить желе или варенье и вообще попадете в сказку))

Гость аватар

Боже мой,это чудо!!!

Манка это то блюдо,которое у меня никогда не получалось(((перепробовала кучу рецептов и советов--ничего...а тут решила сыночку болеющему маночки легенькой сварить и опять полезла в инет....и тут вы....с 1го раза все получилось,только варила стакан молока+2 ложки манки мин 3 + масло и мед, сын съел все!!!спасибо вам огромное!!!!)

Гость аватар

Неправильно

Манку нужно кидать в холодную воду. Вот тогда отсутствие комочков гарантированно, даже если не очень тщательно мешать.

Гость аватар

у каждого вкусы разные

у каждого вкусы разные поэтому хочу сказать, что количество засыпанной манки зависит от того чего вы хотите,густую или не очень кашу, кто-то вообще любит жидкую почти. у меня готовка манной каши занимает 2 минуты

Гость аватар

Спасибо за кашку!

Спасибо за кашку!

Гость аватар

Спасибо!

Спасибо!)

Гость аватар

Спасибо за кашку!

Чудесный и простой рецепт, спасибо! Завтра с утра - в бой:)

Элен аватар

Спасибо!!!!

Первый раз в жизни готовила манную кашу, и сразу получилось так вкусно! И без комочков, которые с детства все почему-то обещали в первые несколько раз готовки)) Спасибо вам огромное за рецепт!!

tanita аватар

спасибо за рецепт!!!

Большое спасибо за рецепт каши манной!! Дочка давно просила:-) добавила изюм и курагу, немного сгущенки вместо сахара:-) правда, я защита марку сразу молоком и немного комочков получилось, но не страшно !! Было вкусно.

Дэвид аватар

манная каша

Спасибо за отзыв!)

гость аватар

манная каша

на топленом молоке вкуснее, подтверждаю. еще вкуснее кинуть большой кусок масла в конце варки. ну это не для диетически настроенных, конечно. а еще мама кидала нам в тарелки горсть изюма, вообще супер.

Гость аватар

Спасибо за рецепт, все

Спасибо за рецепт, все получилось :)
По рецепту на упаковке получилось что-то больше похожее на обойный клей.

Дэвид аватар

манная каша

) Спасибо за отзыв!_)

Elenita аватар

Феномен манной каши

Не только в этом блоге, но и на Поваренке тоже видела, как люди взрывались восторгом от рецепта манной каши. Оказывается, даже опытные женщины, приготовившие не один супер-пупер торт в своей жизни, манную кашу варили на глазок. И рецепт с точной пропорцией был для них открытием)))
Я манную кашу вообще не люблю, не смогу даже ложку съесть. С детства это у меня. А ещё с утра пораньше выпать в кастрюлю тонкой струйкой - да у меня глаза с утра не открываются, в кастрюлю я не попаду просто.
Вашим описанием этой каши я залюбовалась (хоть сама и не буду готовить): точно описано, по такому описанию обязательно должно получиться. Если у кого-то не получилось - значит, отвлекался, либо огонь слишком сильный, либо неточно отмерил ингредиенты.
Думаю, что мне стоит поделиться здесь своим способом быстрого приготолвения завтрака, чтоб узнали люди - что такое по-настоящему вкусно, полезно и быстро.

Гость аватар

Манная каша на топленом молоке

Варится так же, получается вкуснее попробуйте.

Дэвид аватар

манная каша на топлёном молоке

попробую при случае. спасибо)

Егения аватар

Молочную кашу варила первый

Молочную кашу варила первый раз в жизни. И все получилось!!! Спасибо большое человеческое за рецепт.
Для новичков хочу добавить: соли буквально щепотку нужно, и сахар 3 ч.л. - получается самое то.

Дэвид аватар

манная каша

:) Спасибо за отзыв!

Рецепт пользуется популярностью) Вот, думаю, что ли выложить рецепт молочной рисовой каши - я зафанател ей что-то)

Гость аватар

манная кашка

А, я рекомендую манную кашу варить на 1л молока 5 столовых ложек манки, сахар, соль по вкусу. В конце варки масло сливочное и по желанию в тарелочку (50/50%). Каша получается не жидкая. Только, приготовила..... очень вкусно.

tato4ka аватар

Спасибо за рецептик! только

Спасибо за рецептик! только что приготовила манную кашку и мы с дочкой, которой годик, так налопались от души, я в первый раз варила эту кашку, раньше только мама)))Очень вкусно и быстро получилось))))

Гость аватар

специальные люди... может

специальные люди... может все же мельница, а люди - это рабочие на мельнице ?

Диана аватар

Манная каша! Рецепт и признание в любви

Очень вкусно рассказано и с настроением! Теперь обязательно попробую приготовить!))

Дэвид аватар

:)

:)

Катяяя^^ аватар

Омномном

Манка просто супер! от души спасибо автору рецепта :*

Дэвид аватар

манная каша

Пожалуйста)

Гость аватар

спасибо=)

я тоже решила сварить кашу как указано на упаковке! мало того что там по польски было написано, так ещё получилась жижа, её только маленьким деткам в бутылку заливать, а сыну уже 3-ий год...пришлось переваривать, добавлять ещё, вообщем попарилась...надо записать себе куда-нибудь=) для овсянки у меня уже есть пропорции, теперь для манки будет! Thanx!!!=)

Димон. аватар

Родом из детства...

Сегодня встав с дочкой пораньше уже начал собирать её в садик, как вспомнил, что по субботам сады не работают - и встал реальный вопрос что же ей кушать??? Спасибо за этот рецепт, но гораздо большее спасибо за эту атмосферу что здесь создалась))) Приготовили кашку как раньше сам в саду кушал, супер!!

Гость аватар

Манная каша!

Спасибо за помощь в правильном приготовление манной каши. Ушёл готовить. :)

Крот аватар

эх, каша!

Хорошо смешивать манку с сахаром, и уже эту смесь засыпать в чуть закипающее молоко, когда оно еще не поднялось пенной шубой. Получается очень однородно и гарантированно без комочков! Спасибо за сайт. Отличный!

Mari аватар

Спасибо за улыбку! Пойду кашу

Спасибо за улыбку! Пойду кашу варить)

Гость аватар

Спасибо за

Спасибо за рецепт..действительно очень вкусно))) и от моей собачки вам тоже спасибо))) уминает только так))) боюсь растолстеет)

Гость аватар

хехе) про цветок смешно)

хехе) про цветок смешно)

Дэвид аватар

;D

;D

Душечка аватар

Очень вкусно получилось, как

Очень вкусно получилось, как папа в детстве готовил, а уж он то знает толк в манной каше!

Дэвид аватар

манная каша

Спасибо за отзыв, Душечка! :)

Гость аватар

Большое спасибо!

Хочу сказать спасибо.! В первый раз варила манную кашу и вышла... Пальчики оближешь! Вкусно быстро и просто! Супер!

ася аватар

наткнулась случайно на эту

наткнулась случайно на эту ссылку,очень позитивно ,понятно и интересно пишешь))молодец!!!

Кукуся аватар

Спасибо огромное за рецепт!!

Спасибо огромное за рецепт!! Кашу первый раз готовила. Получилось прямо как в детстве! Ням-ням

Дэвид аватар

манная каша

Ура! :))

Гость аватар

сварила....кафку)))

Такс...Сварила я кашку по Вашему рецепту... Что я хочу сказать...
Боже,как же это вкусно.Нежная,тает во рту))))Я добавила ванильного сахара,корицы и кленового сиропа!Красота)
Спасибо за рецепт)

Дэвид аватар

манная каша

Большое спасибо, что поделились личной историей! Пища ведь имеет не только вкус и энергетическую ценность - она вплетается в нашу жизнь и иногда является чем-то большим, чем просто едой. У каждого человека есть свои истории. Бабушкины пирожки, мамина каша - разные истории...

Рад, что рецепт сработал! Заходите снова! :)

Гость аватар

кафка)))

Всю ночь снилась мама...Она уже давно живёт в другом городе и я оооочень по ней скучаю. Сегодня выходной,но проснулась я рано.Встала,заварила кофе,засела в инет.
Вспомнилось, в детстве,мама постоянно варила мне манку.И не потому что просто и быстро, у меня желудок больной был,да и есть)))
Решила вспомнить вкус детства,но НИКОГДА не варила кашу....
Первая ссыль через поисковик-и я тут)
Перечитала все комменты-решила сварить. Ну не дай бог не получится-заброшу это дело навсегда!
Тоже из детства. Мама разбавляла молоко водой,т.к. и денег не было на молоко, да и для желудка не так печально.
Из Германии наша родня присылала нам всякие вкусняшки. Особенно мы,дети,любили какао Несквик и сироп шоколадный Хершис.
Уххх,какая ж это вкуснятина)))))От манки не оставалось и следа)
Всё,ушла варить)

Li аватар

!

спасибо за рецептик.. вот бы каждое утро начиналось с чего-то такого легкого и позитивного!

Натуся (Гость) аватар

Моя первая манная кашка-ммм, вкуснятина!!!

С детства не являюсь любителем манки, но сегодня искала рецепт, чтобы порпобовать приготовить яблочно-манный пудинг деткам. Решила приготовить побольше, вдруг деткам понравится манная каша. Когда каша была готова, не удержалась и оближнула ложку ))) (тут один папа так уже попался), и я попалась! Сижу, наслаждаюсь своим творением!!! Как проснутся, дам сынулям попробовать ))) Но даже если им не понравится, сама все слопаю ))))))))) Спасибо за рецепт!!!

Эхау.Ру появился на Фейсбуке!
Поиск по сайту:
Глас народа:
Привет!

Отдельное спасибо пользователям Эхау.Ру, вносящим вклад в развитие блога, в частности, десятке самых активных:

Эхау.Ру появился в Вконтакте!
© 2009-2014 Эхау.Ру
При использовании материалов www.ehau.ru гиперссылка (прямая, без nofollow и noindex) на блог обязательна.


Rambler's Top100